Ingredienti: FARINA DI FRUMENTO, zucchero, zucchero caramellato, TUORLO D'UOVO, OLIO DI COCCO, LATTE INTERO in polvere, emulsionante lecitina di SOIA, siero di LATTE in polvere dolce, sale. PUO CONTENERE TRACCE DI FRUTTA A GUSCIO FARCIA cioccolato e granella di nocciola vedi ingredienti base
Ingredienti: Cestino di pasta frolla: FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, BURRO, zucchero semolato, UOVA, sale, aromi Interno con cioccolato (Ciocccolato: zucchero, olio e grassi vegetali NOCCIOLE (12%), LATTE SCREMATO IN POLVERE, cacao magro in polvere, emulsionante (E322), lecitina di girasole), aroma. PUO CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO) o confettura di Albicocca: sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, polpa d’albicocca (23%), gelificante pectina (E440I), acidificante acido citrico (E330), conservante potassio sorbato (E202), estratto vegetale (cartamo, carota), aromi. PUO' CONTENERE TRACCE DI LATTE E SOLFITI . Copertura con frutta secca: NOCI E NOCCIOLE
Ingredienti: Cestino di pasta frolla: FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, BURRO, zucchero semolato, UOVA, sale, aromi Farcia:( Ciocccolato: zucchero, olio e grassi vegetali NOCCIOLE (12%), LATTE SCREMATO IN POLVERE, cacao magro in polvere, emulsionante (E322), lecitina di girasole), aroma. PUO CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO) e crema di gianduja: LATTE, UOVA, zucchero, FARINA DI GRANO TENERO TIIPO “00”, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia, scorza di limone, liquore arancio, copertura fondente.
Ingredienti: Base : FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, BURRO, zucchero semolato, UOVA, sale, aromi farcia: Crema di pistacchio: zucchero, olio vegetale (cartamo,girasole, palma, burro di cacao), PISTACCHI (20%), LATTE magro in polvere, siero di LATTE emulsionante: lecitina di SOIA, sale, colorante E141- E100, aromi
Ingredienti: Base: FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, BURRO, zucchero semolato, UOVA, sale, aromi farcia: Ciocccolato: zucchero, olio e grassi vegetali NOCCIOLE (12%), LATTE SCREMATO IN POLVERE, cacao magro in polvere, emulsionante (E322), lecitina di girasole), aroma. PUO CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO
Ingredienti: Base : FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, BURRO, zucchero semolato, UOVA, sale, aromi farcia: Ciocccolato: zucchero, olio e grassi vegetali NOCCIOLE (12%), LATTE SCREMATO IN POLVERE, cacao magro in polvere, emulsionante (E322), lecitina di girasole), aroma. PUO CONTENERE TRACCE DI ALTRA FRUTTA A GUSCIO
Ingredienti: guscio: FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO, UOVO. MIGNON farcia: LATTE, UOVA, zucchero, FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia, scorza di limone, PANNA.
Ingredienti: guscio: FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO, UOVO. MIGNON farcia: Crema pasticcera: LATTE, UOVA, FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia, scorza di limone.
Ingredienti: Guscio: FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO, UOVO. FARCIA: Crema allo zabaione: UOVA, zucchero, amido di ais, marsala, vino bianco secco. MIGNON CHANTILLY:
Ingredienti: guscio: FARINA DI FRUMENTO, acqua, BURRO, UOVO. farcia: Crema pasticcera al cioccolato: LATTE, UOVA, FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, amido di riso, amido di mais, bacca di vaniglia, scorza di limone, cioccolato fondente.