Cannolo alla crema
Ingredienti:
Pasta sfoglia:BURRO, FARINA DI GRANO TENERO TIPO “OO”, acqua, sale.
Farcia:Crema pasticcera: LATTE, UOVA, FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00”, amido di
riso, amido di mais, bacca di vaniglia, scorza di limone e frutta fresca