KIFFERI DEMONTESI
I Chifferi sono squisiti pasticcini a base di mandorle. La loro forma a mezzluna viene associata alla parola “Kefir” che ha proprio quel significato. E’ un prodotto della tradizione del “Bar Agnello” che stato tramandato fino ad oggi. Nel nostro locale si possono trovare sempre freschi d’asporto o accompagnati con un buon vino rosso.
Ingredienti Kifferi
MANDORLE, zucchero, acqua d’arancio, sciroppo di
glucosio, zucchero invertito, MANDORLE AMARE, pasta
arancio
[/vc_column_text]
Ingredienti Kifferi con amarena
MANDORLE, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio,
zucchero invertito, MANDORLE AMARE, amarena intera
semicandita. (ciliege, zucchero, succo di marasche,
sciroppo di glucosio, fruttosio, acqua, aromi naturale,
acidificante acido citrico