Semifreddo al pistacchio e lamponi
Ingredienti
BASE SEMIFREDDO: PANNA, LATTE scremato,
zucchero, destrosio, TUORLO D’UOVO, emulsionante
E435,E471, stabilizante, crema di vaniglia, colorante
betacarotene. FARCIA: pasta di
pistacchio puro e lamponi canditi BASE PAN DI SPAGNA
AL CIOCCOLATO: UOVA, cioccolato fondente, FARINA
DI MANDORLE, zucchero, BURRO, FARINA DI
GRANOTENERO TIPO “00”.
COPERTURA: granella di pistacchio e gelatina neutra
ALLERGENI: FRUMENTO, LATTE E DERIVATI, UOVA,
ARACHIDI E FRUTTA A GUSCIO, CEREALI E SOIA